نسمات المحبة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلا بك زائرنا الكريم ، اذا كنت عضوا فيسعدنا تسجيلك الدخول للمشاركة معنا ،واذا كانت هذه أول زيارة لك فيشرفنا الانظمامك الينا
نسمات المحبة

معنا للإبداع معنى


    معلومات غذائية خاطئة والتفسير العلمي الصحيح لها

    شاطر
    avatar
    رائد
    عضو مبتدئ

    الجنس : ذكر عدد المساهمات : 45
    العمر : 24
    المزاج : رايق

    default معلومات غذائية خاطئة والتفسير العلمي الصحيح لها

    مُساهمة من طرف رائد في الأحد أكتوبر 10, 2010 5:26 pm

    معلومات غذائية خاطئة والتفسير العلمي الصحيح لها


    هناك الكثير من المعتقدات عن جودة الطعام أو درجة إفادة جسم الإنسان منه أو العادات الغذائية السليمة والتي تعتمد عادة على الأساطير القديمة أو وصفات الأجداد.

    وقامت هيئة المعايير الغذائية البريطانية بنشر بعض المعتقدات الغذائية المتعارف عليها وأعطت تفسيرا علميا للصحيح منها وصححت الخاطئ منها. من بين هذه المعتقدات المتعارف عليها:

    إذا كتب على عبوة المنتج الغذائي أن الدهون فيه قليلة أو مخفضة فهذا يعني أن الطعام صحي..

    (خطأ)

    لأن الدهون عادة ما تستبدل بمكونات أخرى وهو ما قد يجعل السعرات الحرارية في المنتج الغذائي إما مساو وإما في بعض الأحيان أعلى مما لو كان كامل الدهن.

    غالبية الملح الذي يحتويه نظامنا الغذائي هو الملح الذي نضيفه إلى الطعام في أثناء الطهي..

    (خطأ)

    فإن نسبة الملح الذي نضيفه إلى وجباتنا الغذائية في أثناء الطهي تتراوح بين %10 إلى %15 فقط، في حين أن %75 من الملح الموجود في الوجبات الغذائية يأتي من الوجبات المحفوظة.

    يذكر أن المعدلات التي يوصى بها هي 6 جرامات من الملح يوميا، في حين أن الإنسان يتناول متوسط 9 جرامات من الملح يوميا.

    شرب المياه المثلجة يساعد على التخلص من الوزن الزائد..

    (خطأ)

    لأن شرب المياه المثلجة لا يستهلك المزيد من السعرات الحرارية عن المياه العادية وأن الطريقة المثالية للتخلص من الوزن الزائد هو تغيير العادات الغذائية.

    الطعام المجفف ليس صحيا ويفضل تناول الخضروات والفاكهة الطازجة..

    (خطأ)

    لأن المعدلات اليومية التي ينصح بها من الخضروات والفاكهة هي خمس وحدات يوميا، ولا يهم إن كانت طازجة مجمدة ومعلبة ومجففة أو على شكل صغير على الرغم من أن شرب العصير الطازج يعادل وحدة واحدة من التي يوصى بها، كما أن الفواكه المجففة مثل التين أو التمر تمد الجسم بالطاقة، كما أنها مصدر جيد للسكر والألياف.

    الوجبات النباتية صحية أكثر من الوجبات العادية..

    (خطأ).

    فبعض الوجبات النباتية تحتوي على كميات كبيرة من الدهون، في حين أن اللحوم الحمراء قد تحتوي على نسبة أقل من الدهون إذا كانت أزيلت منها الدهون الظاهرة، ومن بين الاختيارات الصحية الأخرى الدجاج إذا نزع جلده أو السمك المطهو بكميات قليلة من الزبد أو السمن.
    avatar
    نور
    Admin
    Admin

    الجنس : انثى عدد المساهمات : 569
    العمر : 25
    المزاج : ممتازة

    default رد: معلومات غذائية خاطئة والتفسير العلمي الصحيح لها

    مُساهمة من طرف نور في الأربعاء ديسمبر 08, 2010 11:05 am

    معلوما ت مفيدة شكرا جزيلا لك أخي رائد
    تقبل مروري






















    .............................................................................

    آصعب معادلات الحيآة ●'_'●
    avatar
    أنس
    عضو مبتدئ

    عدد المساهمات : 13

    default رد: معلومات غذائية خاطئة والتفسير العلمي الصحيح لها

    مُساهمة من طرف أنس في الجمعة ديسمبر 10, 2010 3:00 pm

    شكر رائد على الموضوع الرائع
    avatar
    أيمن
    عضو مبتدئ

    عدد المساهمات : 14

    default رد: معلومات غذائية خاطئة والتفسير العلمي الصحيح لها

    مُساهمة من طرف أيمن في الثلاثاء مارس 08, 2011 6:37 pm

    موضوع ممتاز
    تسلم
    avatar
    أيمن
    عضو مبتدئ

    عدد المساهمات : 14

    default رد: معلومات غذائية خاطئة والتفسير العلمي الصحيح لها

    مُساهمة من طرف أيمن في الثلاثاء مارس 08, 2011 6:50 pm

    موضوع ممتاز
    تسلم
    avatar
    sara
    عضو مبتدئ

    عدد المساهمات : 70
    المزاج : مبسوطة

    default رد: معلومات غذائية خاطئة والتفسير العلمي الصحيح لها

    مُساهمة من طرف sara في الجمعة مارس 18, 2011 2:31 pm



      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد سبتمبر 23, 2018 11:11 am