نسمات المحبة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلا بك زائرنا الكريم ، اذا كنت عضوا فيسعدنا تسجيلك الدخول للمشاركة معنا ،واذا كانت هذه أول زيارة لك فيشرفنا الانظمامك الينا
نسمات المحبة

معنا للإبداع معنى


    الأرز بقرع العسل

    شاطر
    avatar
    نور
    Admin
    Admin

    الجنس : انثى عدد المساهمات : 569
    العمر : 25
    المزاج : ممتازة

    default الأرز بقرع العسل

    مُساهمة من طرف نور في الخميس سبتمبر 09, 2010 10:12 am

    الأرز بقرع العسل



    المقادير:
    1 و نصف كوب أرز بسمتي
    نصف كيلو قرع عسل
    1 مكعب مرقة دجاج
    1 ثمره بصل متوسطة الحجم
    1 م-ص ملح
    1 م-ص فلفل أسود
    2 م-ك زيت ذرة
    2 كوب ماء فاتر
    1 م-ك شبت مقطع للتزيين



    الطريقة:
    طريقه عمل الأرز بقرع العسل
    يتم نقع الأرز لمدة لا تقل عن 15 دقيقه في ماء فاتر
    يتم بشر قرع العسل بشر متوسط
    يقطع البصلل إلى شرائح رفيعة
    يوضع الزيت في القدر و بعد الإحماء
    يوضع البصل و يقلب لمدة 5 دقائق
    يوضع قرع العسل المبشور و يقلب لمدة 5 دقائق
    و يوضع مكعب مرقة الدجاج و الملح و الفلفل في الماء
    و يترك حتى مرحله ما قبل الغليان
    ثم يوضع الأرز و يقلب و يترك حتى الغليان
    ثم يوضع على نار هادئة الحراره و يغطى القدر جيدا و يترك لمدة 30 دقيقه
    يقدم الأرز بقرع العسل في وعاء كبير و يضاف اليه الشبت المقطع
    و بالهناء و الشفاء




















    .............................................................................

    آصعب معادلات الحيآة ●'_'●
    avatar
    الجزائرية
    عضو مبتدئ

    عدد المساهمات : 91
    المزاج : الحمد لله

    default رد: الأرز بقرع العسل

    مُساهمة من طرف الجزائرية في الخميس سبتمبر 09, 2010 10:47 am

    شكرااااااااااااااا

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين نوفمبر 19, 2018 9:52 pm